Если вам кажется, что все идеи с картофелем уже исчерпаны, знаменитый кулинар и эксперт по домашнему хозяйству Марта Стюарт предлагает простой, но эффектный рецепт. Он подходит даже для праздничного стола. Рецептом делится канал «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.
Что нужно:
- несколько картофелин;
- 2 головки чеснока;
- оливковое масло;
- соль и перец по вкусу.
Как готовить:
- Срежьте верхушки у головок чеснока, сбрызните маслом, заверните в фольгу и запекайте при 200 °C до мягкости.
- Пока чеснок печётся, очистите картофель и нарежьте ломтиками толщиной около 2,5 см.
- Готовый чеснок очистите от кожицы, разомните с солью и небольшим количеством оливкового масла.
- Натрите картофель чесночной смесью, а затем «соберите» ломтики обратно в целые клубни.
- Посолите, поперчите, сбрызните маслом, заверните каждый клубень в фольгу и запекайте при 245 °C 70 минут.
Картофель получается сочным, ароматным и выглядит необычно — отличный вариант для праздничного ужина.
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ:
- Запрыгнуть в последний вагон или остаться на перроне: астролог сделала любовный прогноз для всех знаков зодиака на август 2026 года — посмотреть гороскоп
- Финансовый гороскоп на август 2026: прогноз для всех знаков от экспертов-нумерологов
- Не пропустите благоприятные дни: лунный календарь садовода на август 2026 — что и когда сажать
- Водителям окончательно разъяснили, можно ли садиться за руль после кваса и безалкогольного пива, или нет
- 0,8 г/кг — минимум для выживания: кандидат медицинских наук рассказал, как рассчитать и набрать норму белка
Не пропустите самые важные новости — подписывайтесь на наш канал в MAX.