Утро начинается с криков «не хочу кашу»? Есть решение. Домашняя шоколадная паста готовится за пару минут, без плиты и без грязной посуды. Простейший рецепт запомнят даже дети.
Что понадобится
-
1 банка сгущённого молока (380 г)
-
3–4 ст. ложки какао-порошка (без горки)
-
100 г сливочного масла комнатной температуры (мягкого)
По желанию: щепотка ванилина или орехи.
Готовим за 3 минуты
Достаньте масло из холодильника за час до готовки — оно должно стать мягким. В глубокой миске смешайте сгущёнку, какао и размягчённое масло. Всё тщательно перемешайте ложкой или вилкой до однородной гладкой массы. Простейший рецепт не требует миксера. Готово!
С первого раза получилось идеально. Дети мажут на хлеб и просят добавки, а я спокойна — никакой химии, — делятся впечатлениями мамы на форумах.
Как подавать
Намажьте на свежий батон, печенье или блинчики. Утром это становится любимым завтраком. Можно добавить в пасту измельчённые орехи или кокосовую стружку для разнообразия.
Попробовала — и магазинная Nutella больше не нужна. Вкуснее, дешевле и готовится быстрее, чем сходить в магазин, — пишут хозяйки в отзывах.
Как хранить
Переложите пасту в чистую банку с крышкой. Храните в холодильнике до 2 недель. Перед употреблением дайте постоять 10 минут при комнатной температуре — она снова станет мягкой и пластичной.
Этот простейший рецепт шоколадной пасты выручает, когда хочется сладкого, а времени нет. Перемешал — и готово. Дети в восторге, а вы — герой дня. Попробуйте завтра утром.