Никакие дорогие кремы не дадут результата, если не наладить питание изнутри. Специалисты по здоровому питанию выяснили, какая привычная крупа способна реально преобразить кожу. И это не экзотический киноа и не модный булгур, а гречка. Обычная крупа для преображения кожи стоит копейки, а работает лучше некоторых салонных процедур.
Гречка — это настоящий поливитаминный комплекс, созданный природой. Она содержит рутин, который укрепляет капилляры и убирает сосудистые звёздочки, а также кремний, отвечающий за синтез коллагена, — поясняют нутрициологи в публикациях о здоровом питании.
В чём сила гречки?
Секрет крупы для преображения кожи — в уникальном составе. Гречка лидирует среди круп по содержанию рутина (витамина P). Это мощный антиоксидант, который защищает клетки от свободных радикалов, укрепляет стенки сосудов и улучшает микроциркуляцию крови. Именно благодаря рутину у любителей гречки реже появляются купероз, синяки под глазами и тусклый цвет лица.
Вторая важная составляющая — кремний. Этот микроэлемент стимулирует выработку собственного коллагена и эластина, делая кожу упругой и разглаживая мелкие морщины. Кроме того, в гречке есть цинк (борется с акне), железо (отвечает за здоровый румянец) и витамины группы B (увлажнение и защита от шелушения).
Достаточно съедать 100 граммов отварной гречки в день, чтобы заметить изменения уже через 2–3 недели. Кожа становится более гладкой, менее сухой, исчезают покраснения, — отмечают специалисты.
Как правильно есть гречку для красоты
Чтобы крупа для преображения кожи действительно работала, её лучше не варить, а запаривать кипятком на ночь. Так сохраняется максимум полезных веществ. Гречку не нужно сдабривать жирными соусами и жареным луком. Идеальные добавки — свежие овощи, зелень, немного растительного масла (оно помогает усвоить жирорастворимые витамины) или ложка сметаны.
Особенно полезна зелёная (непропаренная) гречка. В ней концентрация рутина в несколько раз выше, чем в обычной коричневой. Однако и стандартная крупа из магазина даёт заметный результат при регулярном употреблении.
Кому гречка может навредить
Несмотря на пользу крупы для преображения кожи, у неё есть противопоказания. Людям с индивидуальной непереносимостью глютена (целиакией) гречка безопасна — глютена в ней нет. Но при обострениях панкреатита, язвы желудка и синдроме раздражённого кишечника от гречки лучше временно отказаться. Также не стоит переедать: избыток клетчатки может вызвать вздутие.
Нутрициологи сходятся во мнении: гречка — это доступный и эффективный крупа для преображения кожи. Добавьте её в своё ежедневное меню, и через месяц зеркало скажет вам спасибо.