«Средиземноморская диета — это не строгая система питания, а скорее привычный рацион жителей Средиземноморья. Она уже много лет считается одной из самых полезных систем питания, поскольку включает большое количество овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов, бобовых, качественных растительных масел и рыбы, богатой ненасыщенными жирными кислотами», – отметила специалист.Средиземноморская диета обеспечит организм клетчаткой, витаминами, антиоксидантами, укрепит иммунитет. А также поможет поддержать нормальную работу ЖКТ и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и образования атеросклеротических бляшек.
Однако все же не всем можно придерживаться данной диеты. Такой системы питания стоит избегать тем, у кого есть непереносимость рыбы, морепродуктов, орехов или глютена, а также при хронических заболеваниях почек и печени, когда человеку нужно ограничивать белок.
