В Екатеринбурге изъяли из продажи партию мясного фарша «Домашний» челябинского производителя ООО «МПК». Лабораторные анализы выявили в продукции возбудителя листериоза — опасного инфекционного заболевания. Об этом сообщает издание
«Челябинск Лайф» со ссылкой на Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Поводом для проверки стала информация, поступившая от Роспотребнадзора 20 ноября. В ходе внепланового контроля на одном из производств была отобрана проба фарша весом 4,5 кг. Экспертиза подтвердила наличие в образце патогенных микроорганизмов.
Проверка выявила и другие серьезные нарушения. Производственный цех ООО «МПК» из Агаповского района не был зарегистрирован в системе «Меркурий», а на готовую продукцию отсутствовали необходимые ветеринарные документы. Это означает, что фарш поступил в продажу без должного контроля и необходимых подтверждений безопасности.
Россельхознадзор направил торговой сети требование об изъятии опасной продукции из оборота. В отношении компании-производителя будут применены меры согласно действующему законодательству.
Поводом для проверки стала информация, поступившая от Роспотребнадзора 20 ноября. В ходе внепланового контроля на одном из производств была отобрана проба фарша весом 4,5 кг. Экспертиза подтвердила наличие в образце патогенных микроорганизмов.
Проверка выявила и другие серьезные нарушения. Производственный цех ООО «МПК» из Агаповского района не был зарегистрирован в системе «Меркурий», а на готовую продукцию отсутствовали необходимые ветеринарные документы. Это означает, что фарш поступил в продажу без должного контроля и необходимых подтверждений безопасности.
Россельхознадзор направил торговой сети требование об изъятии опасной продукции из оборота. В отношении компании-производителя будут применены меры согласно действующему законодательству.