Цена на красную икру в магазинах превысила 10 тысяч рублей за килограмм. Об этом сообщил исполнительный директор ассоциации производственных торговых предприятий Александр Фомин. Информация появилась в «Парламентской газете».
«Были моменты, когда цены поднимались высоко, но по десять тысяч ее не было. Ажиотаж случается обычно перед Новым годом. Все хотят поставить на стол что-то вкусненькое», - заявил Александр Фомин.
Учредитель группы компаний «Русский икорный дом» Александр Новиков отметил, что стоимость икры лососевых, скорее всего, не превысит к Новому году отметку в 11-12 тысяч рублей за килограмм. Что касается цен на черную икру, Новиков добавил, что по сравнению с 2023 годом она подорожала на 7-10 процентов.
