В 2024 году научные сотрудники Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН представили новую разработку — сорт картофеля «Багира», который был официально включен в Государственный реестр селекционных достижений. Об этом сообщил директор центра Никита Зезин во время научной конференции.
Новый сорт отличается уникальными характеристиками: в его составе повышенное содержание антиоксидантов и калия, а уровень крахмала снижен. Эти особенности делают картофель более устойчивым к патогенным микроорганизмам, что обеспечивает высокие показатели урожайности. По данным издания «КП-Екатеринбург», «Багира» превосходит многие другие сорта по питательной ценности. Кроме того, он имеет необычный фиолетовый оттенок, что добавляет ему эксклюзивности.
«Мы получили 740 тонн зерна, 50 % из которых – уральские сорта. Они прекрасно себя показывают и очень качественные», - подчеркнул ученый.
Сегодня продукция уральских аграриев успешно экспортируется за рубеж. Помимо традиционных рынков, таких как Казахстан и Монголия, зерновые культуры поставляются даже в Северную Корею, что подтверждает их конкурентоспособность на международном уровне.
