В Свердловской области в торговой сети «Светофор» выявлена продукция с нарушением технических регламентов. Что именно показала проверка, рассказали на сайте Россельхознадзора региона.
В начале марта специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора получили результаты исследований, которые проводили в Екатеринбургском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». Там проверяли продукцию, представленную в торговой сети «Светофор».
В 7 образцах из 13-ти были выявлены несоответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза. В образце «фарша куриного обыкновенного» обнаружили бактерию рода «сальмонелла». Также в «тушенке рубленой с говядиной», «колбасе варено-копченой "Московской"» и «пельменях из говядины и свинины» нашли ДНК курицы. Но и это еще не все: специалисты выявили фальсификацию молочной продукции.
«Так, в трех образцах молочной продукции, «молоке цельном сгущенном с сахаром», «твороге 9%» и «масле сливочном «Традиционном» сладко-сливочном несоленом высшего сорта», выявлена фальсификация растительными жирами и маслами. Содержание растительных компонентов в молочных продуктах не допускается нормативными показателями техрегламентов и ГОСТ», – прокомментировали в федеральной службе.
В число тех, кто нарушил требования технических регламентов Таможенного союза, входит предприятие из Свердловской области. А также организации из Ленинградской, Брянской, Нижегородской, Саратовской, Московской областей и Пермского края.
