Для обеспечения продовольственной безопасности Свердловской области в Екатеринбурге вырастят свыше 90 тысяч молоди форели. Об этом сообщили на сайте правительства региона.
Зеленоборский рыборазводный завод обеспечит прилавки уральских магазинов рыбой пород «Адлер» и «Рофор». Первая партия форели достигнет товарного веса уже к концу текущего года.
В прошлом году рыбоводы начали выращивать первую партию товарной форели – более 20 тысяч мальков. Они достигнут нужного веса уже через несколько месяцев. Помимо этого, на рыборазводном заводе приступили к выращиванию из икры свыше 72,7 тысячи молоди радужной форели. На свет уже появились личинки рыб. Потом форель тоже планируют реализовать на Урале. Рыба появится в магазинах Свердловской области.
«Рыбоводы бережно адаптируют личинок к свету и корму. Предназначение будущей молоди - стать большой и здоровой товарной рыбой», – отметил специалист Михаил Кирюшкин.