Из-за неурожая и сокращения посевов в России взлетели цены на картофель

В России зафиксировали рост цен на картофель. Как сообщает «Страна.Лайф», это связано с сокращением урожая, дефицитом посевных площадей, спросом на картофель в связи с ограниченными запасами.

Оптовая стоимость картофеля выросла более чем на 85% с начала 2025 года. Розничные цены в магазинах увеличились почти втрое по сравнению с 2024 годом. На полках магазинов можно все чаще встретить продукцию из Египта, Пакистана, Китая.

По данным Росстата, в 2024 году сбор картофеля в России составил 17,8 миллионов тонн. Это на 11,9% меньше, чем годом ранее, передает «Коммерсант». Урожай сельскохозяйственных организаций сократился на 16,7%, а фермеров и индивидуальных предпринимателей — на 13,2%.

Что касается посевных площадей, по данным «АБ-Центр», в прошлом году под промышленное выращивание картофеля было выделено 279,8 тысяч гектар. Это на 10,8% меньше, чем в 2023 году. Недостаток современных хранилищ также усугубил ситуацию. Без возможности длительного хранения производители вынуждены продавать урожай сразу, что приводит к дефициту в межсезонье.

Оптовая стоимость картофеля урожая 2024 года к концу апреля 2025 года достигла рекордных значений. Средняя цена составила 46,3 рублей за килограмм, увеличившись с начала года на 85,2%. Другие эксперты сообщают, что оптовая цена достигла от 47,6 до 51,1  рубля за килограмм картофеля.

Розничные цены также бьют рекорды. По данным Росстат, средняя стоимость картофеля в магазинах достигала 85,4 рублей за килограмм, что в 2,8 раза больше, чем год назад. В некоторых супермаркетах, таких как «Пятерочка» и «Магнит», цены доходят до 200 рублей за кило. На фоне дефицита отечественного картофеля Россия наращивает импорт. Так, по данным сети «Лента», локальные запасы исчерпаны, и сейчас на прилавках преобладает продукция из Египта.