Готовлю творожные ПП-вафли за 3 минуты — всего 166 ккал на 100 грамм: всем худеющим советую

Утро — время, когда хочется чего-то вкусного, но при этом полезного. И чтобы фигуре не вредило. А если это ещё и быстро — вообще идеально. Автор канала «Рецепты ЛАЙТ» поделилась рецептом творожных вафель, которые подходят для правильного питания. В них много белка, мало калорий, а готовятся они элементарно.

«Идеальный вариант полезного завтрака — творожные ПП вафли. Много белка, минимум калорий и максимум вкуса», — пишет автор.

Что нам понадобится

Продукты простые и доступные. Всё это легко найти в любом магазине.

Ингредиенты (на 4 вафли):

• Яйцо С1 — 1 штука;
• Мягкий творог 0,1% — 120 г;
• Рисовая цельнозерновая мука — 30 г;
• Ванилин — щепотка;
• Разрыхлитель — 3 г;
• Подсластитель — 2 г (автор использует Prebiosvit Fitness).

Калорийность: считаем сами

Автор приводит точные цифры, чтобы вы могли вписать вафли в свой рацион.

На 1 вафлю (вес 145 г на всю порцию):

• Калории: ~60 ккал
• Белки: ~5 г
• Жиры: ~1 г
• Углеводы: ~7 г

На 100 грамм:

• Калории: 166 ккал
• Белки: 14 г
• Жиры: 3 г
• Углеводы: 20 г

На всю порцию (4 вафли):

• Калории: 241 ккал
• Белки: 20 г
• Жиры: 4,6 г
• Углеводы: 28,5 г

Отличные показатели для полезного завтрака.

Как готовить: проще некуда

Всё делается в одной миске. Даже миксер не понадобится — достаточно венчика или вилки.

Шаг 1. Тесто

В миску кладём яйцо, мягкий творог, рисовую муку, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Перемешиваем всё до однородного состояния. Должна получиться гладкая масса без комочков.

Шаг 2. Жарка

Разогреваем вафельницу. Панели можно слегка смазать маслом, чтобы вафли не прилипали (но если у вафельницы хорошее покрытие, можно и без масла).
Выкладываем по одной столовой ложке теста на каждую вафлю.

Шаг 3. Время приготовления

Время зависит от мощности вашей вафельницы. Автор использует модель GFGRIL GFW-022. У неё ушло 3 минуты на каждую вафлю.

Что получается в итоге

Вафли получаются нежными, мягкими и ароматными. Благодаря творогу они сытные, а подсластитель даёт приятную сладость без лишних калорий.

Отличный вариант для завтрака или перекуса. Можно подавать с ягодами, фруктами или просто так — с чашечкой кофе или чая.


Что ещё почитать:

• Нежнейшее «Птичье молоко» из детства: как приготовить вкусный десерт своими руками — рецепт кондитеров
• Как за 2 минуты приготовить нежнейшие десерты в микроволновке: рецепты от шеф-повара Василия Величко
• Нашла эти рикоттники по пути в Крым: путешественница поделилась рецептом нежнейшего десерта — теперь печёт его постоянно
• Вымачиваем почки 5 часов и получаем солянку «как в ресторане»: теперь домашние умоляют готовить этот суп каждый день
• Пирожки, которые брызгаются соком: старинный рецепт посикунчиков — справится любая хозяйка
• Лепешка, которая попала в Книгу рекордов Гиннеса: готовим татарский кыстыбый — нужны мука, молоко и соль
• Готовим пухлые корейские пирожки пян-се дома: тесто тает во рту, а главное — никакой духовки