Цены на картофель в России могут начать снижаться уже с июня 2025 года. По словам министра сельского хозяйства Оксаны Лут, в этом поможет сбор нового урожая. Также, по ее словам, текущий рост цен связан не с дефицитом, а с последствиями рекордного урожая 2023 года. Об этом пишет «Страна.Лайф».
Ранее Тагил.Лайф писал, что в России был зафиксирован рост цен на картофель. Эксперты утверждали, что это связано с сокращением урожая, а также с дефицитом посевных площадей.
Но на цены в хорошую сторону может повлиять сбор раннего урожая в июне 2025 года. Поступление свежего картофеля на рынок приведет к их снижению.
Ранее Тагил.Лайф писал, что в России был зафиксирован рост цен на картофель. Эксперты утверждали, что это связано с сокращением урожая, а также с дефицитом посевных площадей.
«Дело не в том, что выросли цены, а в том, что в прошлом году (из-за обильного урожая 2023 года) картофель был очень дешевый, производители чувствовали себя плохо, не могли покрыть свои расходы. У нас должна быть балансовая цена на картофель, чтобы не было перекоса», — объяснила Оксана Лут в беседе с Shot.По словам министра, рынок стремится к установлению сбалансированной цены. Она должна быть справедливой как для аграриев, так и для потребителей. Также Оксана Лут добавила, что за последние 10 лет рост цен на картофель был значительно ниже уровня инфляции, что говорит о том, что картофель в настоящее время остается относительно доступным продуктом.
Но на цены в хорошую сторону может повлиять сбор раннего урожая в июне 2025 года. Поступление свежего картофеля на рынок приведет к их снижению.