Правилами выбора арбузов поделился Роспотребнадзор

При постукивании хороший арбуз издает звонкий звук, а при сжатии —слабый хруст. В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно покупать арбузы.

«Спелый арбуз при ударе пальцем издает умеренно звонкий звук, а также он обязательно покрыт твердой блестящей коркой. Если ноготь легко протыкает арбузную кожу, значит арбуз незрелый», — пишет KU66.ru.

Кроме того, не рекомендуется покупать арбузы вдоль дорог. Точка продажи должна быть соответственно оборудована. А сами плоды храниться под тентом.

 Усик и плодоножка —сухие. Корка —твердая и блестящая. Пятно на боку арбуза — ярко-желтое или оранжевое.

А вот вырезать кусочек на пробу нельзя. На месте среза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.