Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило чужеродную ДНК в свино-говяжьих сосисках. Подробности сообщили на сайте федеральной службы.
«Пробы от сосисок были отобраны в столовой города Тюмень. В результате лабораторных исследований было обнаружено содержание ДНК курицы в "мясном продукте категории Б вареном, сосисках молочных"», – рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.
Речь идет о производителе сосисок из Екатеринбурга. Россельхознадзор принял решение прекратить действие декларации на эту и другую готовую мясную продукцию данного производителя.
В состав сосисок входит свинина и говядина. Попадание ДНК курицы связано с тем, что на предприятии, где изготавливается продукт, не соблюдается производственный контроль.
Производителю уже направили информационное письмо, чтобы он принял меры на производстве. Информацию о прекращении декларации внесли на сайт Федеральной службы Росаккредитации.
Ранее Тагил.Лайф писал, что в Свердловской области выявили 600 тонн небезопасного зерна. Партия кормового ячменя была задекларирована без указания полного перечня необходимых испытаний.