Банки с мультивитаминами стоят на полках миллионов людей. Кто-то принимает их «для иммунитета», кто-то — «для бодрости», а кто-то просто на всякий случай. Вопрос, который волнует многих: а можно ли пить эти комплексы постоянно? Или нужны перерывы? И есть ли вообще от них толк?
Ответ оказался сложнее, чем «да» или «нет». Спойлер для тех, кто торопится: здоровым людям постоянный приём поливитаминов, скорее всего, не нужен. А в некоторых случаях — даже вреден.
Что говорят масштабные исследования: поливитамины не продлевают жизнь
В 2024 году в журнале JAMA Network Open вышло исследование, которое заставило многих пересмотреть своё отношение к витаминным добавкам . Учёные из Национального института исследований рака США (входит в структуру NIH) проанализировали данные почти 400 тысяч здоровых взрослых. За участниками наблюдали 20–27 лет.
Результат оказался обескураживающим для поклонников мультивитаминов. У людей, ежедневно принимавших поливитамины, риск смерти от любой причины не был ниже, чем у тех, кто их не пил .
«Анализ показал, что у людей, ежедневно принимавших поливитамины, риск смерти от любой причины не был ниже, чем у тех, кто не принимал комбинированные витаминные комплексы. Также не было выявлено различий в смертности от рака, болезней сердца и цереброваскулярных заболеваний», — сообщается в исследовании .
Более того, учёные заметили странную закономерность: у постоянных потребителей витаминов риск смерти оказался даже немного выше — на 4%. Пока это трудно объяснить, но факт остаётся фактом.
Автор исследования доктор Лу Ци из Школы общественного здоровья Тулейнского университета отмечает: важно не только то, пьёте ли вы кофе и сколько, но и время суток, когда вы его пьёте .
Это не первое исследование с таким выводом. В редакционной статье журнала Annals of Internal Medicine, озаглавленной «Довольно: хватит выбрасывать деньги на мультивитамины и минеральные добавки», обсуждаются данные трёх крупных работ . Все они показали, что поливитамины не снижают риск сердечных и онкологических заболеваний, не улучшают память и не помогают после инфаркта.
Эксперты Университета Джонса Хопкинса, комментируя результаты, отмечают: действительно здоровой альтернативой приёму поливитаминов является рациональное питание, включающее овощи, фрукты, цельные злаки и нежирные молочные продукты .
Кому действительно нужны мультивитамины: чёткий список
Это не значит, что поливитамины бесполезны для всех. Они имеют чёткие медицинские показания. Согласно обзору, опубликованному в авторитетном журнале Cureus в январе 2026 года, приём мультивитаминов оправдан в следующих случаях :
-
подтверждённый дефицит витаминов или минералов (по анализам крови);
-
синдром мальабсорбции (нарушение всасывания в кишечнике);
-
состояние после бариатрических операций (шунтирование желудка и т.п.);
-
хроническое злоупотребление алкоголем;
-
беременность и период лактации (но специальными пренатальными комплексами, а не обычными);
-
старческая астения (синдром хрупкости у пожилых);
-
строгие ограничительные диеты (например, веганство без контроля B12).
«В целом здоровым взрослым мультивитамины не снижают риск сердечно-сосудистых событий или смертности, а доказательства в отношении профилактики рака незначительны и не влияют на уровень смертности», — говорится в обзоре .
Почему постоянный приём может быть опасен: риски и ограничения
Главная проблема поливитаминов для здоровых людей — это не отсутствие пользы, а наличие потенциального вреда. Многие считают: «раз витамины продаются без рецепта, значит, они безопасны». Это опасное заблуждение.
Жирорастворимые витамины: тихие накопители
Витамины A, D, E и K — жирорастворимые. Это значит, что они накапливаются в жировой ткани и печени. Их передозировка может вызвать серьёзные, а иногда и угрожающие жизни последствия .
Доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА, кандидат химических наук Алексей Панов предупреждает :
«Гипервитаминоз витамина А, например, приводит к поражению печени, а избыток витамина D способен спровоцировать гиперкальциемию, негативно влияющую на почки и сердечно-сосудистую систему».
По данным NIH, высокие дозы витамина А связаны с повреждением печени, головными болями, сухостью кожи и хрупкостью костей .
Неожиданная опасность витамина B6
Многие считают водорастворимые витамины абсолютно безопасными. Это не так. Витамин B6 (пиридоксин) в высоких дозах при длительном приёме может вызывать нейротоксичность — поражение нервов с развитием сенсорной полинейропатии .
Начиная с 2027 года Австралия значительно усилит регулирование добавок с витамином B6 :
-
продукты с содержанием более 50 мг B6 будут доступны только в аптеках;
-
те, что содержат более 200 мг, не будут отпускаться без рецепта.
«Проблема в том, что многие люди отождествляют безрецептурность с безопасностью. Это обманчивое убеждение», — считает заведующий неврологическим отделением специализированной клиники в Фюссене Ганс-Юрген Гдиня .
Лекарственные взаимодействия
Поливитамины — это не еда, это лекарства. Они взаимодействуют с другими препаратами. Вот лишь несколько примеров из руководства NIH :
-
витамин K снижает действие варфарина (разжижающего кровь);
-
кальций ухудшает всасывание левотироксина (гормона щитовидной железы);
-
кальций, магний и цинк снижают эффективность антибиотиков из группы фторхинолонов и тетрациклинов.
Нужно ли делать перерывы в приёме?
Специалисты рекомендуют делать перерывы в приёме поливитаминов по нескольким причинам . Перерывы помогают избежать привыкания организма к определённым витаминам и минералам, что может снизить их эффективность. Кроме того, потребности в витаминах могут изменяться в зависимости от сезона, состояния здоровья и уровня физической активности.
«Если вы принимаете один и тот же поливитаминный комплекс на протяжении нескольких месяцев, ваш организм может начать хуже реагировать на него. В этом случае перерыв может восстановить чувствительность организма к витаминам», — поясняют эксперты .
Оптимальная схема: приём поливитаминов курсами по 1-2 месяца с перерывом в 2-4 недели. Либо приём «по потребности» — в периоды повышенных физических и психоэмоциональных нагрузок, при заболеваниях или в условиях нехватки определённых питательных веществ в рационе .
Что делать вместо поливитаминов: проверенная альтернатива
Все эксперты сходятся в одном: лучший источник витаминов — это разнообразное питание, а не таблетки. В странах с высоким уровнем жизни люди обычно без дополнительных усилий получают достаточное количество витаминов и минералов из хорошо сбалансированной диеты .
Вот что рекомендуют врачи вместо бесконтрольного приёма поливитаминов :
-
Сдайте анализы. Проверьте уровень витамина D, B12, ферритина (железа), фолиевой кислоты. Не гадайте — узнайте точно, чего вам не хватает.
-
Пейте только то, чего не хватает. Если дефицит подтверждён, принимайте конкретный витамин в лечебной дозе, а не «всё подряд».
-
Ешьте разнообразно. Овощи, фрукты, цельные злаки, рыба, мясо, яйца, молочные продукты — вот лучший поливитаминный комплекс.
-
Обратите внимание на группы риска. Беременным нужны специальные пренатальные витамины (без избытка А!). Пожилым — чаще всего D и B12. Веганам — B12 и железо.
Итог: таблетки — не еда
Постоянный приём мультивитаминов здоровым людям не нужен. Более того, в некоторых случаях он может быть вреден. Исследования чётко показывают: поливитамины не продлевают жизнь, не защищают от инфарктов и рака. А передозировка жирорастворимых витаминов и витамина B6 реально опасна.
«Мультивитамины не являются безвредными пустышками, — говорится в заключении обзора NIH. — Вне чётких показаний польза от них сомнительна, а риски и затраты реальны. Лучший подход — прицельное, ограниченное по времени и контролируемое назначение добавок в рамках стратегии, где основой является диета» .
Прежде чем купить очередную банку поливитаминов, спросите себя: а точно ли они вам нужны? Может быть, лучше съесть яблоко, кусок рыбы и выйти на солнце?
Что еще почитать:
- Ешьте эти 4 продукта — и ваш мозг будет в тонусе и в 90 лет: советы от профессиональных нутрициологов
- Пиво буквально может убить человека — врачи рассказали, что будет, если пить пиво литрами
- Нужно поменять всего 1 привычку, и ум будет ясным до 90 лет: учёные сами в шоке от результатов исследования
- 1 чайная ложка после 60 каждый день — и мозг расцветает, словно сад: академик Микулин назвал сохранить ум
- Чувствую себя так, как будто не спала лет сто: 3 простых правила отдыха, чтобы снова хотеть свернуть горы
