Утро — время, когда хочется чего-то вкусного, но при этом полезного. И чтобы фигуре не вредило. А если это ещё и быстро — вообще идеально. Автор канала «Рецепты ЛАЙТ» поделилась рецептом творожных вафель, которые подходят для правильного питания. В них много белка, мало калорий, а готовятся они элементарно.
Продукты простые и доступные. Всё это легко найти в любом магазине.
Ингредиенты (на 4 вафли):
Автор приводит точные цифры, чтобы вы могли вписать вафли в свой рацион.
На 1 вафлю (вес 145 г на всю порцию):
Как готовить: проще некуда
Всё делается в одной миске. Даже миксер не понадобится — достаточно венчика или вилки.
Шаг 1. Тесто
В миску кладём яйцо, мягкий творог, рисовую муку, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Перемешиваем всё до однородного состояния. Должна получиться гладкая масса без комочков.
Шаг 2. Жарка
Разогреваем вафельницу. Панели можно слегка смазать маслом, чтобы вафли не прилипали (но если у вафельницы хорошее покрытие, можно и без масла).
Выкладываем по одной столовой ложке теста на каждую вафлю.
Шаг 3. Время приготовления
Время зависит от мощности вашей вафельницы. Автор использует модель GFGRIL GFW-022. У неё ушло 3 минуты на каждую вафлю.
Что получается в итоге
Вафли получаются нежными, мягкими и ароматными. Благодаря творогу они сытные, а подсластитель даёт приятную сладость без лишних калорий.
Отличный вариант для завтрака или перекуса. Можно подавать с ягодами, фруктами или просто так — с чашечкой кофе или чая.
Что ещё почитать:
«Идеальный вариант полезного завтрака — творожные ПП вафли. Много белка, минимум калорий и максимум вкуса», — пишет автор.Что нам понадобится
Продукты простые и доступные. Всё это легко найти в любом магазине.
Ингредиенты (на 4 вафли):
- Яйцо С1 — 1 штука;
- Мягкий творог 0,1% — 120 г;
- Рисовая цельнозерновая мука — 30 г;
- Ванилин — щепотка;
- Разрыхлитель — 3 г;
- Подсластитель — 2 г (автор использует Prebiosvit Fitness).
Автор приводит точные цифры, чтобы вы могли вписать вафли в свой рацион.
На 1 вафлю (вес 145 г на всю порцию):
- Калории: ~60 ккал
- Белки: ~5 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~7 г
- Калории: 166 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 20 г
- Калории: 241 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 4,6 г
- Углеводы: 28,5 г
Как готовить: проще некуда
Всё делается в одной миске. Даже миксер не понадобится — достаточно венчика или вилки.
Шаг 1. Тесто
В миску кладём яйцо, мягкий творог, рисовую муку, разрыхлитель, ванилин и подсластитель. Перемешиваем всё до однородного состояния. Должна получиться гладкая масса без комочков.
Шаг 2. Жарка
Разогреваем вафельницу. Панели можно слегка смазать маслом, чтобы вафли не прилипали (но если у вафельницы хорошее покрытие, можно и без масла).
Выкладываем по одной столовой ложке теста на каждую вафлю.
Шаг 3. Время приготовления
Время зависит от мощности вашей вафельницы. Автор использует модель GFGRIL GFW-022. У неё ушло 3 минуты на каждую вафлю.
Что получается в итоге
Вафли получаются нежными, мягкими и ароматными. Благодаря творогу они сытные, а подсластитель даёт приятную сладость без лишних калорий.
Отличный вариант для завтрака или перекуса. Можно подавать с ягодами, фруктами или просто так — с чашечкой кофе или чая.
Что ещё почитать:
- Нежнейшее «Птичье молоко» из детства: как приготовить вкусный десерт своими руками — рецепт кондитеров
- Как за 2 минуты приготовить нежнейшие десерты в микроволновке: рецепты от шеф-повара Василия Величко
- Нашла эти рикоттники по пути в Крым: путешественница поделилась рецептом нежнейшего десерта — теперь печёт его постоянно
- Вымачиваем почки 5 часов и получаем солянку «как в ресторане»: теперь домашние умоляют готовить этот суп каждый день
- Пирожки, которые брызгаются соком: старинный рецепт посикунчиков — справится любая хозяйка
- Лепешка, которая попала в Книгу рекордов Гиннеса: готовим татарский кыстыбый — нужны мука, молоко и соль
- Готовим пухлые корейские пирожки пян-се дома: тесто тает во рту, а главное — никакой духовки