В результате внеплановой проверки, проведенной специалистом Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, в Свердловской области на предприятии по производству молочной продукции были зафиксированы многочисленные нарушения. Об этом пишет ku66.ru со ссылкой на федеральную службу.
Предприятие находится в Невьянском районе. Его собственником является индивидуальный предприниматель. Инспектор произвел анализ документации, осмотрел помещения. Также были отобраны пробы молочной продукции.
Что показала проверка:
- стены и пол производственного помещения имеют повреждения и неровности, на потолке зафиксирована черная плесень;
- нет места для хранения отбракованной продукции;
- не определен перечень лиц, имеющих доступ к отбракованной продукции.
- отсутствие ловушек для грызунов, защитных сеток на окнах.