Дачникам не стоит есть овощи прямо с грядки, так как в них может содержаться множество паразитов. Об этом рассказала врач-диетолог Надежда Чернышова.
"Есть овощи сразу с грядки опасно из-за возможного развития паразитозов и гельминтозов. На свежих овощах, фруктах и ягодах из-за того, что мы всегда удобряем огород органическими удобрениями, навозом, в том числе, там могут оказаться яйца глистов", — сказала Надежда Чернышова в беседе с NEWS.ру.Врач подчеркнула, что овощи и фрукты с собственного огорода необходимо тщательно промывать. Даже если человек не удобряет свой огород, яйца паразитов могут попасть к нему вместе с пылью с других участков Овощи можно положить в дуршлаг и поместить в кастрюлю с прохладной водой на 20 минут, после чего промыть урожай проточной водой. "Вы и сами увидите результат, на дне кастрюли останется очень много грязи и земли", — заключила врач-диетолог.